🥩
곱창
Gopchang
곱창(Gopchang)
Lòng nướng
쫄깃하게 구운 곱창 — 비싸지만 진한 맛으로 인기인 술 안주.
난이도
⭐⭐⭐
시간
45 분
분량
2 인분
🛒 재료
- •곱창 400g
- •고추장 1큰술
- •간장 1큰술
- •마늘 2쪽
- •양파 1개
- •후추·참기름
👨🍳 조리법
- 1손질된 곱창을 양념에 20분 재워요.
- 2팬을 달궈 곱창을 5분 굽습니다.
- 3양파를 추가해 골고루 섞어요.
- 4후추·참기름을 뿌립니다.
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