🌊
미역국
Miyeokguk
미역국(Miyeokguk)
Canh rong biển
한국인의 생일 음식, 미역국 — 담백하고 영양 가득한 엄마의 맛.
난이도
⭐
시간
25 분
분량
2 인분
🛒 재료
- •건미역 20g
- •양지 또는 홍합 200g
- •간장 1큰술
- •참기름 1큰술
- •마늘 2쪽
- •소금
👨🍳 조리법
- 1건미역을 15분 불려 짠 뒤 한입 크기로 자릅니다.
- 2냄비에 참기름과 양지를 2분 볶습니다.
- 3미역을 넣고 2분 더 볶습니다.
- 4물 800ml를 붓고 끓입니다.
- 5마늘·간장을 넣고 약불로 15분. 소금으로 간을 맞춰요.
💡 팁
한국인의 생일 음식. 산모식으로도 먹어요.
광고 영역 (Google AdSense 승인 후 표시됩니다)