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순대
Sundae

순대(Sundae)

Dồi máu Hàn Quốc

당면과 선지를 넣은 순대 — 소금이나 매운 양념과 함께. 분식집 단골.

난이도
⭐⭐⭐⭐
시간
90
분량
4 인분

🛒 재료

  • 순대 (시판)
  • 양념: 소금·후추 또는 고추장+참기름

👨‍🍳 조리법

  1. 1순대는 시판품을 사용 (직접 만들기 복잡).
  2. 215분 찐 뒤 부드럽게.
  3. 31cm 두께로 썰어 소금·후추 또는 고추장에 찍어 드세요.
💡

처음엔 낯설지만 한국인의 추억의 분식.

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