🍢
어묵
Eomuk
어묵(Eomuk)
Chả cá xiên Hàn Quốc
Chả cá xiên que ngâm trong nước dùng nóng — món street food mùa đông. Húp nước rồi ăn chả, ấm áp ngay.
Độ khó
⭐
Thời gian
25 phút
Khẩu phần
2 người
🛒 Nguyên liệu
- •10 chả cá Hàn dạng lá
- •Que xiên gỗ
- •5 con cá cơm khô
- •1 mảnh tảo bẹ
- •1L nước
- •Xì dầu
👨🍳 Cách làm
- 1Đun nước với cá cơm và tảo bẹ 15 phút. Lọc.
- 2Cuộn chả cá lên que xiên (gấp lại nhiều lần).
- 3Cho que xiên vào nước dùng, đun nhỏ 10 phút.
- 4Nêm xì dầu nhẹ. Ăn nóng từ nồi.
💡 Mẹo nhỏ
Món street food mùa đông — uống nước dùng nóng làm ấm bụng.
Quảng cáo (sẽ hiển thị sau khi được Google AdSense phê duyệt)