🥩
곱창
Gopchang
곱창(Gopchang)
Lòng nướng
Lòng bò/heo nướng giòn dai — món nhậu quý phái, hơi đắt nhưng ngon đậm đà.
Độ khó
⭐⭐⭐
Thời gian
45 phút
Khẩu phần
2 người
🛒 Nguyên liệu
- •400g lòng bò (đã làm sạch)
- •1 muỗng canh gochujang
- •1 muỗng canh xì dầu
- •2 tép tỏi
- •1 củ hành tây
- •Tiêu, dầu mè
👨🍳 Cách làm
- 1Lòng đã làm sạch, cắt khúc, ướp với gochujang, xì dầu, tỏi 20 phút.
- 2Đun nóng chảo gang/vỉ, nướng lòng 5 phút.
- 3Thêm hành tây, đảo đều.
- 4Rắc tiêu, dầu mè. Ăn nóng.
Quảng cáo (sẽ hiển thị sau khi được Google AdSense phê duyệt)