🥞
김치전
Kimchi-jeon
김치전(Kimchi-jeon)
Bánh xèo kimchi
Bánh xèo kimchi giòn rụm — biến tấu kinh điển khi kimchi chua quá. Hợp với rượu gạo.
Độ khó
⭐
Thời gian
15 phút
Khẩu phần
2 người
🛒 Nguyên liệu
- •1 cốc kimchi chua thái nhỏ
- •1 cốc bột mì
- •1/2 cốc nước
- •1 quả trứng
- •2 muỗng canh nước kimchi (làm màu đỏ đẹp)
- •Dầu chiên
👨🍳 Cách làm
- 1Trộn tất cả nguyên liệu thành hỗn hợp.
- 2Đun chảo dầu, đổ 1 muỗng canh hỗn hợp.
- 3Chiên mỗi mặt 3 phút.
- 4Ăn nóng với 막걸리 (rượu gạo) hoặc sốt xì dầu.
Quảng cáo (sẽ hiển thị sau khi được Google AdSense phê duyệt)