🌊
미역국
Miyeokguk
미역국(Miyeokguk)
Canh rong biển
Canh rong biển — món sinh nhật của người Hàn. Nhẹ nhàng, bổ dưỡng, gợi nhớ vị mẹ nấu.
Độ khó
⭐
Thời gian
25 phút
Khẩu phần
2 người
🛒 Nguyên liệu
- •20g rong biển khô (미역)
- •200g thịt bò xé hoặc hến tươi
- •1 muỗng canh xì dầu
- •1 muỗng canh dầu mè
- •2 tép tỏi
- •Muối
👨🍳 Cách làm
- 1Ngâm rong biển trong nước 15 phút, vắt nhẹ, cắt khúc.
- 2Trong nồi, xào thịt bò với dầu mè 2 phút.
- 3Cho rong biển vào xào 2 phút.
- 4Đổ 800ml nước, đun sôi.
- 5Thêm tỏi, xì dầu. Đun nhỏ 15 phút. Nêm muối.
💡 Mẹo nhỏ
Món sinh nhật của người Hàn. Phụ nữ sau sinh cũng ăn món này để bổ máu.
Quảng cáo (sẽ hiển thị sau khi được Google AdSense phê duyệt)