🌶️
떡볶이
Tteokbokki
떡볶이(Tteokbokki)
Bánh gạo cay
Bánh gạo dẻo nấu sốt cay ngọt — món street food huyền thoại của Hàn Quốc. Ai cũng nghiện.
Độ khó
⭐
Thời gian
20 phút
Khẩu phần
2 người
🛒 Nguyên liệu
- •300g bánh tteok
- •100g chả cá Hàn thái lát
- •3 muỗng canh gochujang
- •1 muỗng canh gochugaru
- •2 muỗng canh đường
- •500ml nước
- •Hành lá
👨🍳 Cách làm
- 1Ngâm tteok trong nước lạnh 10 phút (nếu khô).
- 2Đun sôi 500ml nước với gochujang, gochugaru, đường.
- 3Cho tteok và chả cá vào, đun 10 phút.
- 4Khuấy thường xuyên cho tteok không dính đáy.
- 5Khi sốt sệt và bóng, tắt bếp. Rắc hành lá.
Quảng cáo (sẽ hiển thị sau khi được Google AdSense phê duyệt)